Descrizione
La pasta di mais e di grano saraceno biologico Oltresole in formato ritorti rigati da 500 grammi è ideale per tutte le persone che soffrono di problemi di celiachia ma non solo infatti la sua composizione la rende perfetta anche per chi ha un regime alimentare vegano o vegetariano ricevendo importanti benefici nutritivi. Il mix di farine biologiche è composto per un 70% da quella di mais mentre il rimanente 30% è di farina di grano saraceno il tutto assolutamente biologico a filiera corta e di qualità 100% italiana. La pasta senza glutine a base di grano saraceno e mais si caratterizza per il sapore deciso il profumo intenso e il particolare colore marrone scuro per creare ricette dai contrasti cromatici unici. La linea di pasta gluten free è interamente prodotta in Italia lavorata artigianalmente e con metodi antichi e tradizionali: lenta essiccatura a bassa temperatura e trafila al bronzo. Il mix di farine presenti nei ritorti bio di Oltresole contiene diverse sostanze nutritive: vitamine B ed E ferro zinco manganese e altri sali minerali. Questa tipologia di pasta senza glutine è adatta per il consumo quotidiano di chi segue regimi alimentari ipocalorici o per chi è vegetariano e vegano. Il gusto saporito dei ritorti Oltresole si abbina perfettamente ai sughi a base di verdure di stagione o semplicemente può essere consumata anche fredda come contorno o insalata.
Carboidrati: 76.90g di cui zuccheri: 1 50g
Grassi: 2.97g di cui saturi: 1.16g
Proteine: 6 89g
Fibre: 0 69g
Sale: 0 03g
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